Köögiviljakarri riisiga
portsjoneid4
Komponendid
1 kotike (125 g) riisi
1 tl õli
1 keskmine kanafilee (140 g)
Külmutatud köögiviljade segu
400 g purk kookospiima (light)
100 g krevette
1-2 sl karripastat
1 klaas vett
soola
Juhend
- Pane riis keema.
- Kuumuta sügaval pannil õli ja prae tükeldatud kanafilee läbi. Lisa köögiviljad ja kuumuta umbes 2 minutit, seejärel lisa kookospiim ja veega segatud karripasta.
- Hauta tasasel tulel umbes 15 minutit. Enne valmimist lisa krevetid, kuumuta korraks läbi, vajadusel maitsesta soolaga. Serveeri koos riisiga.