Tex-mex räimed

6 portsjonit   1 portsjon

500 g räimefileesid       
3 sl taco-, salsa- või tšillikastet     
100 g väherasvast (16%) maitsestamata toorjuustu    
30 g maisihelbeid       
50 g väherasvast riivjuustu       
paprikapulbrit      
pisut tšillit        
soola

Pane pooled räimefileedest, nahk allapoole, küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Sega maitsekaste toorjuustuga ja jaga väikeste tupsudena räimefileedele. Tõsta ülejäänud fileed, nahk ülespoole, peale. Purusta maisihelbed, lisa riivjuust, paprikapulber, tšilli ja sool, puista räimedele. Küpseta eelsoojendatud ahjus umbes 15 minutit.