Тушеная капуста с бобами и свининой

6 порций

300 г постной свинины   
2 луковицы
соль
перец
1 кг квашеной капусты   
1 крупная красная паприка
400 г банка консервированных красных бобов
4 ч.л. сахара или меда
 
1. Поставьте капусту тушиться с небольшим количеством воды.
2. Порежьте свинину кубиками и положите на сковороду подрумяниться, одновременно покрошите лук и паприку и добавьте их на сковороду, приправьте солью и перцем.
3. Полейте поджаренной смесью квашеную капусту и потушите все вместе еще около 5 минут. Слейте воду с бобов и добавьте их в блюдо. Приправьте блюдо сахаром или медом и потушите еще 15 минут.