Сыр
В сыре содержатся все необходимые основные питательные вещества: легко усваиваемые полноценные белки, различные молочные жиры, минеральные вещества и витамины. Поскольку сыр богат жирами, то поэтому он калорийный, это значит, что при выборе продуктов следует учитывать в общей массе рекомендации различных молочных продуктов и не потреблять их слишком много. Выбор зависит от вкуса. Сыр подходит тем, кто не переносит молочного сахара. При приготовлении сыра он разлагается. А тем, у кого аллергия на белки, не рекомендуется есть сыр.
Фигуроприятели могут потреблять молочных изделий на 2 единицы, в которые должны поместиться как молоко, творог, йогурт но и сыр, все изделия, однако выбор должен быть индивидуальным.
Нежирные молочные изделия имеют такую же ценность, как в отношении кальция, так и других минеральных веществ. У кого проблемы с излишним весом могли бы выбирать только нежирный или маложирный сыр 20-30-50 г в день.
Сыр подходит для каждого человека, поскольку в ходе его изготовления молочные белки частично разрушаются и поэтому клеткам организма приходится тратить меньше усилий для их усвоения. Благодаря жирам в сыре меньше витаминов А и Д, которые являются жирорастворимыми. В нем содержится также витамины группы В.
Сыры относительно богаты жирами. Калорийность сыра как раз зависит от содержания жира. Довольно часто на упаковке сыра содержание жира обозначают в виде процента в сухом веществе. Общее содержание жира в сыре на самом деле меньше, поскольку в содержании сухого вещества не учтена содержащаяся в сыре вода. Если содержание жира дано на 100 г сыра, то в таком случае наличие воды также учтено.
Ты можешь есть сыр каждую неделю, даже каждый день, но варьируй: или ты используешь для блюда с пастой тертый сыр, или готовишь тост с сыром, или делаешь на завтрак бутерброд с нежирным плавленым сыром!
Домашний сыр, также сыр, который можно есть. В случае излишнего веса хорошей пищей может быть домашний сыр с вареным картофелем и тушеными овощами- это прекрасный обед!
В 5%-ом сыре Juku много воды, попробуй, понравится ли тебе! Также подходит 10%-ый Juku, но вкус значительно отличается.
Можно попробовать съесть немого сыра сразу, но в таком случае маленький объем может быть более калорийным. Если для тебя важен объем пищи, то ешь менее жирный сыр в большем объеме.
Помни: кусочек сыра, отрезанный ножом для сыра – достаточно тонкий! Используй только такой нож!
Чайная ложка тертого сыра придает хороший вкус еде: не клади сыр суповой ложкой!
Если ты откажешься от сыра, то пей молоко, кефир, ешь домашний сыр, но немного! Хорошими источниками животного белка являются мясо птицы, рыба и яйцо.
Фигуроприятели.