Ahjukartulid tuunikalakattega

1 portsjon  ettevalmistusaeg 5 min, küpsetusaeg 1h, serveerida ühele.

Vaja läheb:

·         150 g kartuleid, 1 tl õli

·         80 g tuunikala omas mahlas

·         25 g kohupiima

·         kuivatatud kappareid

·         hakitud punast sibulat

·         värsket peterselli

·         ½ kooritud sidrunit

Valmistamine:

1.      Kuumuta ahi 170 °C-190 °C.

2.      Küpseta kartuleid 1 tund või kuni on pehmed.

3.      Vahepeal sega ülejäänud koostisosad, lisa maitseaineid.

4.      Lõpuks aseta segu kartulitele.

5.      Serveeri nt. salatimixiga.