Leota või keeda ploomid väheses vees pehmeks. Lase jahtuda.
Püreesta ploomid ja banaan, lisa sidrunimahl ja sega kõik kokku kohupiimaga.
Vahusta jääkülm vaniljekaste, lisa kohupiima hulka, maitsesta suhkru, suhkruasendaja ja soovi korral vaniljesuhkruga.
Jaga magustoit pokaalidesse ja pane umbes 30 minutiks külmkappi jahtuma.
Kaunista magustoidud sidrunmelissi lehekesega, poolitatud tumedate viinamarjade, kiivilõikude, õhukeste sidruni- või apelsiniviiludega.
Foto: Priit Palomets
Toidu valmistas: Juhan Heinsalu, restorani Aed peakokk
Avaldatud 10. October 2017
Kommentaarid on liikmete omavaheline jutt, seepärast näeb neid ainult sisse logituna. Logi sisse.
Lisa see retsept oma päevikusse ja ühikud arvutatakse kohe — ilma peast arvutamata.
Alusta täna — 14 päeva tasuta, ilma kohustuseta.
