Lõika suvikõrvitsast pikuti 6 õhukest viilu (u 0,5 cm). Pihusta viiludele veidi oliiviõli ja kuumuta pannil kummaltki poolt mõni minut, kuni muutuvad pehmemaks, aga on veel krõmpsud. Tõsta jahtuma.
Sega kohupiim, hapukoor, purustatud küüslauguküüs ja maitsetaimesegu.
Lõika kurk ja paprika kitsasteks ribadeks.
Pane igale suvikõrvitsaviilule 1 kuhjaga teelusikatäis kohupiima, paprika ja kurgiribad ning rukolaleht ja keera rulli.
Retsepti idee: Ilvi Pirson
Foto: Irina Tammis
Avaldatud 31. October 2017
Kommentaarid on liikmete omavaheline jutt, seepärast näeb neid ainult sisse logituna. Logi sisse.
Lisa see retsept oma päevikusse ja ühikud arvutatakse kohe — ilma peast arvutamata.
Alusta täna — 14 päeva tasuta, ilma kohustuseta.
