Ostukorv on tühi
Vaata tooteid
Kuumuta 1 tl õli, lisa sibul, porgand, porrulauk, seller, küüslauk, ning hauta tasasel tulel 5 minutit.
Kalla juurde puljong, tomatipüree ja worcester kaste, kuumuta 5 minutit, seejärel vala teise nõusse.
Kuumuta pannil ülejäänud oliiviõli, pruunista lihakuubikud, lisa jahu ja kuumuta läbi.
Kalla liha köögiviljade hulka, maitsesta soola, pipra ja suhkruga ja sega korralikult, lase madalal kuumusel 1,5 tundi podiseda, kuni liha on pehme, sega aeg-ajalt. Umbes 10 minutit enne valmimisaja lõppu lisa Türgi oad.
Serveeri kartulite või riisiga.
6. Retsept: Marika Puhm
Foto: Raivo Tiikmaa
Avaldatud 15. November 2017
Lisa see retsept oma päevikusse ja ühikud arvutatakse kohe — ilma peast arvutamata.
Alusta täna — 14 päeva tasuta, ilma kohustuseta.
