Pane tortilla ahjuplaadile ja keera ahi 220 kraadile kuumenema.
Kuumuta pannil 1 tl õli, prae küüslauku ja oreganot umbes minut, lisa tomatikonserv ja kuumuta veidi, maitsesta vajadusel ja määri tortillale.
Kupata seened eelnevalt läbi ja vajadusel viiluta. Prae 1 tl õlis kuni vedelik on aurustunud, jaota tortillale.
Pane pannile veel 1 tl õli ja spinat, lisa tilgake vett ja kuumuta kuni spinat kokku tõmbab ja kuivemaks muutub, jaota pitsale.
Kõige peale pane ricotta. Küpseta ahjus umbes 10-15 minutit või kuni on pealt pruunikas. Võta ahjust, puista üle parmesaniga, garneeri värske oreganoga ja lõika pooleks.
Nõuanne: Hoiad kokku aega, kui kasutad kohe purustatud tomatikonservi küüslaugu ja oreganoga.
Teostus: Marika Puhm
Foto: Raivo Tiikmaa
Avaldatud 28. November 2017
Kommentaarid on liikmete omavaheline jutt, seepärast näeb neid ainult sisse logituna. Logi sisse.
Lisa see retsept oma päevikusse ja ühikud arvutatakse kohe — ilma peast arvutamata.
Alusta täna — 14 päeva tasuta, ilma kohustuseta.
