1. Pane kapsad hauduma vähese veega.
2. Lõika sealiha kuubikuteks ja pane pannile koos õliga pruunistuma, samal ajal haki sibul ja paprika ning lisa pannile, maitsesta soola ja pipraga.
3. Kalla praetud segu hapukapsastele (loputa pannilt pruunistunud osa vähese veega kapsaste hulka) ja hauta umbes 15-20 minutit. Seejärel lisa nõrutatud ja loputatud oad. Hauta veel 5 minutit nii, et oad korralikult läbi kuumeneksid. Maitsesta meega (või suhkruga).
NB! 400 g purgis on konservube 240 g. Ülejäänud on vedelik, mis tuleb ära kallata.
Foto: Irina Tammis
Avaldatud 18. December 2017
Kommentaarid on liikmete omavaheline jutt, seepärast näeb neid ainult sisse logituna. Logi sisse.
Lisa see retsept oma päevikusse ja ühikud arvutatakse kohe — ilma peast arvutamata.
Alusta täna — 14 päeva tasuta, ilma kohustuseta.
