Jaga brokolivarred väikesteks õisikuteks, lõika pestud õunad kangideks, viiluta sibul ja lõika viilud pooleks, riivi porgand jämedama riiviga. Keeda brokoliõisikuid soolaga maitsestatud vees umbes 2-3 minutit, lase jahtuda.
Sega ettevalmistatud komponendid suures kausis, lisa jõhvikad ja pekaanipähklid.
Kastmeks sega majonees, kreeka jogurt, sidrunimahl ja suhkur, maitsesta soola ja pipraga. Vala kaste salatile ja hoia jahedas, et maitsed ühtlustuksid.
Toidu valmistas: Marika Puhm
Foto: Raivo Tiikmaa
Avaldatud 5. February 2018
Kommentaarid on liikmete omavaheline jutt, seepärast näeb neid ainult sisse logituna. Logi sisse.
Lisa see retsept oma päevikusse ja ühikud arvutatakse kohe — ilma peast arvutamata.
Alusta täna — 14 päeva tasuta, ilma kohustuseta.
