Pese kinoa hoolikalt voolava vee all, nõruta, kuumuta õlis mõned minutid, lisa puljong ja keeda umbes 10 minutit või kuni vedelik on imendunud.
Rösti päevalille- või seedermänni seemneid mõni minut madalal kuumusel, seejärel lisa hakitud aprikoosid, pressi juurde küüslauk ja kuumuta, lisa leotatud rosinad ja beebispinat või rukola.
Sega juurde kinoa ja tõsta pann tulelt.
Kastmeks sega laimimahl, mesi, oliiviõli ja vesi, soovi korral maitsesta jahvatatud vütsköömnete ja soolaga, kalla salatile ja sega läbi.
Lõika kanafilee ribadeks ja prae õlis.
Serveeri salatit sooja kanaga, garneeri hakitud peterselliga.
Avaldatud 12. March 2018
Kommentaarid on liikmete omavaheline jutt, seepärast näeb neid ainult sisse logituna. Logi sisse.
Lisa see retsept oma päevikusse ja ühikud arvutatakse kohe — ilma peast arvutamata.
Alusta täna — 14 päeva tasuta, ilma kohustuseta.
