Riivi porgand jämeda riiviga, haki paprika ja tükelda üks apelsin. Teisest apelsinist pressi välja mahl, mille lisad salatikastmesse ja pintseldad lihavardaid.
Kastmeks mõõda õli, mesi, palsamiäädikas ja apelsinimahl (60 ml) väikesesse purki ja loksuta segamini. Kalla kaste salatile ja pane külmikusse ootele.
Vaja läheb 2 laimi. Ühest laimipoolest pigista välja mahl, millega pintseldad vardaid, ülejäänud lõika sektoriteks ja kasuta serveerimisel.
Lõika mangod ja kanafileed parajateks tükkideks. Pane kanatükid kaussi ja maitsesta soolaga.
Lüki kana ja mangotükid vaheldumisi varrastele. Pintselda üle apelsinimahlaga ja piserda peale laimimahla.
Grilli 12-15 minutit, aeg-ajalt pöörates kuni kana on läbi küpsenud.
Serveeri kanavardaid rukola, apelsini-paprikasalati ja laimisektoritega.
Nõuanne! Kui kasutad puidust grillvardaid, leota neid eelnevalt 30 minutit külmas vees.
Avaldatud 18. June 2018
Kommentaarid on liikmete omavaheline jutt, seepärast näeb neid ainult sisse logituna. Logi sisse.
Lisa see retsept oma päevikusse ja ühikud arvutatakse kohe — ilma peast arvutamata.
Alusta täna — 14 päeva tasuta, ilma kohustuseta.
