Ostukorv on tühi
Vaata tooteid
1. Mõõda tatar ja 280 ml vett suletava kaanega potti, lisa sool ja lase kõrgel temperatuuril kiiresti (3-5 minuti jooksul) keemiseni, vähenda kuumust ning jäta vaikselt keema u 5 minutiks, siis lülita pliit välja ja jäta pliidile 15-20 minutiks valmima, et auruks välja liigne vedelik poti põhjast. Keemise ajal ära tõsta poti kaant ega sega putru.
2. Samal ajal keeda kartul ja munad, jahuta.
3. Haki kartul, paprika ja pirn väikesteks kuubikuteks.
4. Sega juurde tatar, lisa hakitud till, maitsesta soola ja pipraga.
5. Serveerimisel pane igale portsjonile pool muna ja hapukoor (soovi korral võid hapukoore salatisse segada).
Retsept: Marika Puhm
Foto: Raivo Tiikmaa
Avaldatud 9. October 2018
Lisa see retsept oma päevikusse ja ühikud arvutatakse kohe — ilma peast arvutamata.
Alusta täna — 14 päeva tasuta, ilma kohustuseta.
