Bolognese kaste, segahakklihast, praetud, õliga

Prae hakkliha õlis, maitsesta soola ja pipraga või liha üldmaitseainega. Puhasta paprika ja sibulad, tükelda kuubikuteks, lisa hakkliha juurde, jätka kuumutamist. Nüüd lisa juurde ketšup ja viimasena purustatud tomatid omas mahlas. Keeda koos kastet ~5 min, viimistle maitse lisades suhkrut ja vajadusel veel soola ja pipart.

Portsjon: väike 60 g, keskmine 120 g, suur 180 g.
Toorainest 1 140 g saab 1 000 g valmis rooga (kuumtöötlusel kaob 12,28%).
Majapidamismõõdud: supilusikas 20 g.

Allikas: Tervise Arengu Instituudi Nutridata andmebaas. Toiteväärtus on antud 100 grammi kohta.