Pilt puudub
Aga proovi retsepti ja lisa oma pilt.
Lõika kanafileed väiksemateks tükkideks, pane kaussi ja lisa harissapasta. "Masseeri" lihatükke veidi, et harissa ühtlaselt jaguneks. Lase 30 minutit maitsestuda.
Kuumuta paksupõhjalises potis õli, prae kanatükke umbes 3-5 minutit, et need kergelt pruunistuksid. Tõsta potist välja ja aseta kõrvale.
Lisa pannile poolseibideks lõigatud sibulad ning prae tasasel tulel umbes 5 minutit, kuni sibulad pehmenema hakkavad.
Lisa mandlid ja paprikatükid ning kuumuta minut aega.
Lisa aprikoosid, bulgur-nisu ning kuum kanapuljong. Maitsesta vajadusel soola-pipraga. Kata pott kaanega ning hauta 10 minutit, aeg-ajalt segades, kuni vedelik on imendunud.
Pane kanatükid potti ning kuumuta segades 5 minutit, kuni kana on läbi küpsenud.
Sega läbi, puista peale hakitud peterselli või koriandrit ning serveeri.
Portsjon: väike 150 g, keskmine 300 g, suur 450 g.
Toorainest 3 311 g saab 3 000 g valmis rooga (kuumtöötlusel kaob 9,39%).
Allikas: Tervise Arengu Instituudi Nutridata andmebaas. Toiteväärtus on antud 100 grammi kohta.
Avaldatud 14. September 2026
Kommentaarid on liikmete omavaheline jutt, seepärast näeb neid ainult sisse logituna. Logi sisse.
Lisa see retsept oma päevikusse ja ühikud arvutatakse kohe — ilma peast arvutamata.
Alusta täna — 14 päeva tasuta, ilma kohustuseta.
