Hautis, veisehakkliha ja köögiviljadega

Puhasta köögiviljad ja õunad. Haki sibulad ja küüslauk, porrulauk ja paprika tükelda ribadeks, suvikõrvits ja õunad suuremateks kuubikuteks. Prae hakkliha koos sibulate ja küüslauguga õlis, maitsesta. Lisa porrulauk ja paprikaribad, kuumuta läbi. Nüüd lisa vesi, hauta rooga ~10 minutit. Järgnevalt lisa suvikõrvitsa- ja õunakuubikud, jätka hautamist veel ~5-10 minutit. Viimistle maitse. Raputa valmis roog üle hakitud maitserohelisega ja serveeri koos sõmera riisiga.

Portsjon: väike 150 g, keskmine 300 g, suur 450 g.
Toorainest 1 310 g saab 1 000 g valmis rooga (kuumtöötlusel kaob 23,66%).
Majapidamismõõdud: supilusikas 35 g, teelusikas 12 g.

Allikas: Tervise Arengu Instituudi Nutridata andmebaas. Toiteväärtus on antud 100 grammi kohta.