Pilt puudub
Aga proovi retsepti ja lisa oma pilt.
Munakollased eraldada valgetest. Munakollased vahustada suhkruga, segada hulka kartulitärklis. Munavalged vahustada tugevaks vahuks. Piim kuumutada keemiseni. Kuumas piimas kuumutada munavalge "pallid" mõlemalt poolt ja tõsta seejärel vahukulbiga suurele alusele jahtuma. Munakollase-suhkru-tärklise segule valada juurde kuum piim peene joana ja kuumutada magustoitu 70 C-ni, samal ajal magustoitu pidevalt segades. Jahtunud supipõhjale asetada serveerimisel peale munavalge "pallid".
Portsjon: väike 100 g, keskmine 150 g, suur 200 g.
Toorainest 1 085 g saab 1 000 g valmis rooga (kuumtöötlusel kaob 7,83%).
Majapidamismõõdud: detsiliiter 100 g.
Allikas: Tervise Arengu Instituudi Nutridata andmebaas. Toiteväärtus on antud 100 grammi kohta.
Avaldatud 14. September 2026
Kommentaarid on liikmete omavaheline jutt, seepärast näeb neid ainult sisse logituna. Logi sisse.
Lisa see retsept oma päevikusse ja ühikud arvutatakse kohe — ilma peast arvutamata.
Alusta täna — 14 päeva tasuta, ilma kohustuseta.
