Pajaroog, lõhe ja köögiviljadega

Porgand, kartul, sibul, õun pesta ja koorida. Kala tükeldada ja maitsestada. Porgand, kartul, suvikõrvits, õun tükeldada kangideks ning sibul hakkida. Porgand ja sibul kuumutada õlis ja lisada kalapuljong. Porgand hautada poolpehmeks, lisada kartul ja kuumutada keemiseni. Kui kartul on poolpehme, lisada suvikõrvits, õisikuteks jagatud lillkapsas, hernes ning õun. Kuumutada ja maitsestada. Kala küpsetada hetk võiga määritud pannil ja lisada pajaroale. Kuumutada veel umbes kolm minutit, lisada hakitud basiilik ja till. Serveerida sidruniga.

Portsjon: väike 150 g, keskmine 300 g, suur 450 g.
Toorainest 1 315 g saab 1 000 g valmis rooga (kuumtöötlusel kaob 23,95%).
Majapidamismõõdud: supilusikas 35 g, teelusikas 12 g.

Allikas: Tervise Arengu Instituudi Nutridata andmebaas. Toiteväärtus on antud 100 grammi kohta.