Porgandivrapp, toorjuustu, paprika, singi ja juustuga, praetud, õliga

Pannkoogid. Porgandid koorida, riivida peene riiviga. Jahu segada kausis ürdisoolaga. Valada peale pool piimast, segada tainas ühtlaseks. Lisada lahtiklopitud munad ja ülejäänud piim. Segada tainas uuesti ühtlaseks, maitsetsda. Lisada juurde riivitud porgandid. Lasta tainal 30 minutit seista, küpsetada suured ülepannikoogid.
Vrappide vormimine. Jahtunud pannkookidele määrida toorjuustu või sulatatud juustu, asetada peale salatileht, tükeldatud juust ja paprika ning singiviilud. Keerata rulli. Lõigata diagonaalselt pooleks ja serveerida.

Toorainest 1 110 g saab 1 000 g valmis rooga (kuumtöötlusel kaob 9,91%).

Allikas: Tervise Arengu Instituudi Nutridata andmebaas. Toiteväärtus on antud 100 grammi kohta.