Pilt puudub
Aga proovi retsepti ja lisa oma pilt.
Põhjapõdralihast praetükk massiga 1-1,5 kg pruunistada pannil õlis, maitsestada soola, pipra, sinepiga. Edasi küpstada ahjus 150-170°C juures ~1,5 tundi. Sõltuvalt jaotustükist võib olla vajadus liha eelnevalt marineerida, et tagada parem maitsestus ja kiiremini saavutada kulinaarne valmidus.
Portsjon: väike 75 g, keskmine 120 g, suur 150 g.
Toorainest 1 450 g saab 1 000 g valmis rooga (kuumtöötlusel kaob 31,03%).
Allikas: Tervise Arengu Instituudi Nutridata andmebaas. Toiteväärtus on antud 100 grammi kohta.
Avaldatud 14. September 2026
Kommentaarid on liikmete omavaheline jutt, seepärast näeb neid ainult sisse logituna. Logi sisse.
Lisa see retsept oma päevikusse ja ühikud arvutatakse kohe — ilma peast arvutamata.
Alusta täna — 14 päeva tasuta, ilma kohustuseta.
