Pilt puudub
Aga proovi retsepti ja lisa oma pilt.
Keeda veiselihast puljong. Koori ja tükelda kartulid ja porgandid kuubikuteks, haki sibulad. Kuumuta porgandid ja sibulad õlis, keeda puljongis. Järgmisena lisa juurde kartulid. Keeda kruubid eraldi vees pehmeks. Tükelda soolakurgid ja hauta väheses puljongis pehmeks. Ühenda kõik supi komponendid, keeda koos ~5 min. Viimasena lisa supi sisse tükeldatud liha, vii kõik koos uuesti keemiseni, viimistle supi maitse soola, suhkru, pipra, kurgi soolveega (marinaadiga). Serveeri suppi hapukoorega ja hakitud maitserohelisega.
Portsjon: väike 200 g, keskmine 300 g, suur 400 g.
Toorainest 1 210 g saab 1 000 g valmis rooga (kuumtöötlusel kaob 17,36%).
Majapidamismõõdud: detsiliiter 100 g.
Allikas: Tervise Arengu Instituudi Nutridata andmebaas. Toiteväärtus on antud 100 grammi kohta.
Avaldatud 14. September 2026
Kommentaarid on liikmete omavaheline jutt, seepärast näeb neid ainult sisse logituna. Logi sisse.
Lisa see retsept oma päevikusse ja ühikud arvutatakse kohe — ilma peast arvutamata.
Alusta täna — 14 päeva tasuta, ilma kohustuseta.
