Spinatipüreesupp, kalaga, võiga

Kala puhastada ja tükeldada, maitsestada ja asetada võiga määritud ahjuvormi. Küpsetada 200°C ahjus umbes 15 minutit. Köögiviljad pesta, puhastada ja tükeldada. Porgandit, sibulat, kartulit ja porrut kuumutada poti põhjas või sees. Valada peale puljong ja hautada köögiviljad pehmeks. Enne lõplikku valmimist lisada lillkapsaõisikud, juust ja tükeldatud spinat. Supp püreerida ja viimistleda maitse. Serveerimisel asetada supile küpsetatud kala, sidrunisektor ja maitserohelist.

Portsjon: väike 200 g, keskmine 300 g, suur 400 g.
Toorainest 1 055 g saab 1 000 g valmis rooga (kuumtöötlusel kaob 5,21%).
Majapidamismõõdud: detsiliiter 100 g.

Allikas: Tervise Arengu Instituudi Nutridata andmebaas. Toiteväärtus on antud 100 grammi kohta.