Pilt puudub
Aga proovi retsepti ja lisa oma pilt.
Pruunista või õrnalt kuumal pannil, lisa tükeldatud porrualuk (ainult valge osa) ja kuumuta klaasjaks ja kalla potti. Lisa tükeldatud kartulid, sool, pipar, puljong, kuumuta keemiseni ja hauta umbes 30-40 minutit. Jahuta veidi, ning püreesta (võid osa puljongist selleks ajaks ära võtta). Jahuta täielikult ja lisa vahustatud vahukoor (osa vahukoort võid vahustamata kujul lisada juba ka hautamise lõpul enne püreestamist), lisa muskaatpähkel ning viimistle maitse cayenne pipra ja sidrunimahlaga. Supi parim serveerimistemperatuur on ca 18°C. Serveerimisel võid supisse lisada näiteks ahjulõhetükke ja praetud lillkapsast.
Portsjon: väike 200 g, keskmine 300 g, suur 400 g.
Toorainest 1 141 g saab 1 000 g valmis rooga (kuumtöötlusel kaob 12,36%).
Majapidamismõõdud: detsiliiter 100 g.
Allikas: Tervise Arengu Instituudi Nutridata andmebaas. Toiteväärtus on antud 100 grammi kohta.
Avaldatud 14. September 2026
Kommentaarid on liikmete omavaheline jutt, seepärast näeb neid ainult sisse logituna. Logi sisse.
Lisa see retsept oma päevikusse ja ühikud arvutatakse kohe — ilma peast arvutamata.
Alusta täna — 14 päeva tasuta, ilma kohustuseta.
