portsjoneid4

400g Hakitud kalkuni kintsuliha

250g Tatar

15g Rapsiõli

300g Tomat

0g Porgand

150g Mugulsibul

• Pane pestud tatar veega tulele, keeda pehmeks ja maitsesta soolaga. Vajadusel lisa keemise ajal vett. Koori porgandid ja riivi jämeda riiviga, koori ja haki sibul. Pruunista porgandit, sibulat ja hakkliha pannil õlis 3-4 minutit. Maitsesta soola ja pipraga. Lisa tükeldatud tomatid ja kuumuta veel 3-4minutit. Kalla pannitäis potti tatra juurde, sega korralikult läbi ning hauta 10 minutit. Maitsesta vajadusel veel soola-pipraga. Puista üle hakitud peterselliga.
• Kokku: 22 ühikut, 1portsjon 5,5ü

« tagasi