Astelpaju-kanapada

4 portsjonit , 1 portsjon

400 gr kanafileed      
1 tl õli     
4 dl keedetud riisi    
1 paprika     
1 purk konservananassi tükikesi 
kaste:
3 dl kanapuljongit    
1 dl astelapjumahla   
2 dl 15% creme fraicè või köögikoort 
1 tl karriplbrit
0,5 tl tšillipulbrit
1 tl paprikapulbrit

 1. Lõika kanafilee ribadeks ja pruunista kergelt õlis.
 2. Kalla eelnevalt keedetud riis vormi põhja. Tükelda paprika.
 3. Pane tükeldatud kanafilee, paprika ja ananass vormi ja sega riisiga läbi.
 4. Valmista kaste ja vala see riisi-kana segule.
 5. Küpseta 200-kraadises ahjus umbes 30 minutit.