portsjoneid4 ettevalmistus20 min küpsetus10 min

4 tükki broileri kintsuliha,nahata, kondita

2 tl õli

peterselli, hakitud

soola

musta pipart

6-8 šampinjoni (või mõnda teist seent)

1 pakk (200 g) külmutatud herne-maisi-paprikasegu

2 tl õli

100 g munanuudleid, keetmata

• Tükelda broileriliha kuubikuteks ja maitsesta hakitud peterselli, pipra ja vähese soolaga, lisa õli ning sega hästi läbi. Jäta 15 minutiks maitsestuma.
• Lõika seened veerandikeks.
• Kuumuta (vokk) pannil 2 tl õli ja voki liha kiiresti ühtlaselt pruuniks.
• Lisa seened, voki umbes 3 minutit ja seejärel lisa köögiviljad. Voki kuni köögivili on valmis.
• Valmista munanuudlid (või kiirnuudlid, õli jäta lisamata) pakil oleva juhendi järgi.
• Serveeri vokirooga nuudlitel. Garneeri värske hakitud peterselliga.

« tagasi