Toiduainete Kataloog
Retseptid
Hõrk salat maasikate ja sinihallitusjuustuga
portsjoneid4
Komponendid
1 pott jääsalatit
1 suurem punane sibul
500 g maasikaid
300 g melonit
70 g sinihallitusjuustu
80 ml apelsinimahla
2 sl Extra Virgin oliiviõli
1 sl punase veini äädikat
rose pipart
Juhend
- Rebi jääsalat tükkideks, lõika sibul hästi õhukesteks rõngasteks, viiluta maasikad ja tükelda melon. Murenda sinihallitusjuust.
- Sega salatiained kausis kergelt läbi.
- Kastmeks sega apelsinimahla hulka õli ja punase veini äädikas.
- Vala kaste salatile ja puista peale rose pipart.
- Nõuanne: Soovi korral võid serveerida täisteraröstsaiaga.
