portsjoneid15 ettevalmistus35 min küpsetus12 min

1 punane õun

1 suurem muna

2 sl Demerara rafineerimata suhkrut

150 g kiirkaerahelbeid

1,5 tl küpsetuspulbrit

1,5 tl kaneeli

soola

1 tl vanillisuhkrut

4 sl täisteranisujahu

2 sl nisujahu

2 sl kookosõli või sulatatud võid

• Sega omavahel kaerahelbed, küpsetuspulber, jahud, kaneel ja sool.
• Teises kausis sega kookosõli, vanilje, muna ja suhkur.
• Ühenda mõlemad segud, lisa riivitud õun ja lase umbes 20 minutit tõmmata.
• Kuumuta ahi 180 kraadini, pane teelusika abil küpsetuspaberiga kaetud plaadile 15 küpsist. Küpseta 10-12 minutit.
• Toidu valmistas: Marika Puhm
• Foto: Raivo Tiikmaa

« tagasi