portsjoneid2

2 kartulit

1 väiksem paprika

1 tl õli

karrit

köömneid

1 purk purustatud tomateid (konserv)

200 g forellifileed

sidrunimahla

soola

1 tomat

200 g maitsestamata jogurtit

1 tl suhkrut

1 tl maisitärklist

2 tl sinepit

• 1. Lõika kartulid ja paprika kangideks ja prae õlis koos karri ja köömnetega u 2 minutit.
• 2. Lisa juurde tomatikonserv ja lase kaane all u 10 minutit haududa.
• 3. Vahepeal lõika kala tükkideks, piserda peale sidrunimahla ja maitsesta soolaga, lüki kala vardasse. Lõika tomatid sektoriteks.
• 4. Sega jogurti hulka tärklis ja suhkur, lisa kartulitele. Maitsesta roog sinepi, soola ja pipraga.
• 5. Pane juurde kalavardad ja tomatisektorid ja hauta kaane all kuni kala on küpsenud.
• Toidu valmistas: Marika Puhm
• Foto: Raivo Tiikmaa

« tagasi