Kapsa-kodujuustusalat
portsjoneid4 ettevalmistus12 min
Komponendid
Juhend
- Lõika kapsas peenikesteks ribadeks, tõsta kaussi, piserda peale õli ja sega mahlasemaks.
- Lisa pisut sidrunimahla, maitsesta suhkru ja soolaga.
- Koori ja lõika õunad kuubikuteks, piserda üle sidrunimahlaga ja sega kapsa hulka.
- Lisa ananassikonserv koos vedelikuga ja õrnalt lahti segatud kodujuust. Sega salat ettevaatlikult kahe lusikaga tõstes läbi.
- Serveerimisel puista üle hakitud peterselliga.
- Nõuanne: Sobib serveerida koos rukkileivaga!
- "Sõbralikud söögid"
- Retsepti idee Krista Laasi
- Foto Irina Tammis