Klassikaline ploomikissell ricottaga
portsjoneid5 ettevalmistus10 min küpsetus15 min
Komponendid
Juhend
- Puhasta ploomid kividest. Pane ploomid külma veega keema ja keeda tasasel tulel 10-15 minutit, lisa suhkur.
- Lahusta tärklis väheses külmas vees ja pidevalt segades lisa kisselli hulka.
- Tõsta pott pliidilt ja lase jahtuda.
- Serveeri kisselli ricotta kohupiimapastaga.
- Retsept: Marika Puhm
- Foto: Raivo Tiikmaa