portsjoneid4

100 g kinoad

200 ml vett

2 tomatit

2 peotäit värsket spinatit

1 punane sibul

1 sl sidrunimahla

1 sl vett

1,5 sl oliiviõli

1/2 tl vedelat mett

soola

värskeid spinatilehti

2 avokaadot, kooritud ja viilutatud

60 g feta juustu

• Keeda kinoa pakendil oleva juhise järgi.
• Pane kaussi hakitud spinat, seejärel jahutatud kinoa, hakitud tomat ja sibul, maitsesta soolaga.
• Kastmeks sega sidrunimahl, vesi, mesi ja õli ning sega salatisse.
• Aseta spinatilehed serveerimistaldrikule salatipadjaks, peale avokaadoviilud. Lisa lusikaga kinoasegu ja jaota peale purustatud feta juust.
• Toidu valmistas: Marika Puhm
• Foto: Raivo Tiikmaa

« tagasi