portsjoneid5

200 g lehtkapsast

2 sl oliiviõli

soola

2 sl maitsepärmi

• Pese lehtkapsas, kuivata korralikult köögirätikuga ning lõika ära jämedad varred ja rootsud. Tükelda lehtkapsas noa või näppudega üsna suurteks tükkideks ja pane kaussi. Nirista peale oliiviõli, lisa sool ja maitsepärm ning masseeri näppudega lehtedesse. Saab ka ilma, aga see lisab tõeliselt mõnusa maitsenüansi.
• Laota lehed küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile. Küpseta ahjus alumisel või keskmisel kõrgusel 200 kraadi juures 8–10 minutit. Vahepeal sega ja ole valvas, et krõpsud ära ei kõrbeks. Serveeri kohe. Maitsevad nii suurtele kui väikestele!

« tagasi