Maitsekad juurviljanäksid
portsjoneid4 ettevalmistus20 min küpsetus20 min
Komponendid
Juhend
- Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga. Keera ahi 200 kraadile kuumenema.
- Koori köögiviljad. Viiluta koorimisnoa või juustunoaga laastudeks, pane plaadile ja lisa õli ning sega kätega korralikult läbi.
- Küpseta ahjus umbes 20 minutit või kuni köögiviljad muutuvad kuldseks. Kontrolli pidevalt, et ei läheks kõrbema ja sega iga 5 minuti järel.
- Umbes 3 minutit enne küpsemisaja lõppu puista köögiviljad üle seesamiseemnetega, maitsesta tšilli, meresoola ja pipraga.
- Teostus: Marika Puhm
- Foto: Raivo Tiikmaa