portsjoneid3 ettevalmistus15 min küpsetus20 min

soola

1 pakk kvaliteetset seahakkliha

400 g Türgi ube (värskeid või külmutatud)

420 g purk Kidney ube

1 suur mugulsibul

2 küüslauguküünt

musta pipart

hakklihamaitseainet

150 g marineeritud peeti

• Keeda Türgi ube soolaga maitsestatud vees umbes 5 minutit, nõruta.
• Tükelda sibul ja haki küüslauguküüned.
• Prae hakkliha koos sibula ja küüslauguga pannil läbi, maitsesta soola, pipra ja hakklihamaitseainega.
• Lisa nõrutatud Türgi oad, kuumuta läbi. Lõpuks lisa nõrutatud ja loputatud kidney oad, vajadusel lisa pisut vett ja kuumuta läbi, sega ettevaatlikult.
• Serveeri koos marineeritud punase peedi viiludega.

« tagasi