Piimakissell

2,5

portsjoneid2 ettevalmistus15 min

Komponendid

400 ml piima

4 tl suhkrut

1 tl vanillisuhkrut

25 g tärklist

4 tl keedist

Juhend

Pane 300 g piima väiksema potiga tulele.
Sega kausikeses 100 g piima suhkru-, vaniljesuhkru- ja tärklisega, vispelda kuni kõik koostisosad ühtlaselt segunevad.
Kui piim hakkab potis keema tõusma, nirista vaikselt sisse pidevalt vispeldades piima-suhkru-tärklise segu ja sega kuni kissell piisavalt pakseneb, ära keeda. Tegutse kiiresti!
Tõsta pott tulelt!
Jaga kissell kahte kaussi ja raputa peale näpuotsaga suhkrut, et ei tekiks pinnale kilet.
Kui kissell on jahtunud, jaga magustoitudele keedis.
Nõuanne! Marjahooajal võid keedise asendada suhkruga hõõrutud marjadega.
Retsepti idee: Regina Karlep
Foto: Irina Tammis

« tagasi

Meie Nipid

UUS! Murulauk - esimesi kevadkuulutajaid peenral või rõdupotis

Kui tavaliselt peetakse maitseparandajateks suhkrut, soola ja rasva, siis figuurisõpradel on parem need unustada ja pöörata pilk maitsetaimede, vürtside ja ürt ...

Juhised jõuluajaks

Aeg iseendale Pühade eel jätkub meil tegevusi kuhjaga. Vaja on osta kingitusi, mõelda mida pühade lauale maitsvat ja pidulikku valmistada.Tööl on vaja viimased o ...