Põldmarjakook odrajahuga

portsjoneid6 ettevalmistus20 min küpsetus30 min

200 g põldmarju

2 muna

2 sl suhkrut

70 g võid, sulatatud

100 g nisujahu

60 g odrajahu

1 tl kaneeli

100 ml piima

1 1/2 tl küpsetuspulbrit

veidi kardemoni

tuhksuhkrut peale puistamiseks

• 1. Sega jahud, küpsetuspulber ja kardemon.
• 2. Vahusta munad suhkruga, sega juurde jahusegu, sulatatud või ja piim.
• 3. Kalla taigen 24cm läbimõõduga koogivormi.
• 3. Puista peale marjad ja küpseta pöördõhuga ahjus 160 kraadi juures 30 minutit.
• 4. Serveerimisel puista koogile tuhksuhkur.
• Retsept: Marika Puhm
• Foto: Raivo Tiikmaa

« tagasi