portsjoneid2

1 sibul

1-2 küüslauguküünt

1 sl oliiviõli

1 suurem sellerivars

2 keskmist porgandit

600 ml vett

1 sl köögiviljapuljongi pulbrit

100 g punaseid kiirkeedu läätsi

2 viilu täisteraleiba

• Haki sibul ja küüslauguküüned, viiluta sellerivars ja porgandid ja loputa läätsed.
• Kuumuta sibul ja küüslauk õlis läbi, lisa köögiviljad, kiirkeedu läätsed, kuum vesi ja puljongipulber.
• Lase keema, keera kuumus väiksemaks ja hauta kaane all tasasel tulel umbes 10 minutit, kuni porgand on pehme. Soovi korral püreeri supp.
• Serveeri koos täisteraleivaga.

« tagasi