portsjoneid12

500 g maasikaid

1 pakk Mikaado tarretisepulbrit

1 pakk Flora vahustatavat vaniljkekaste

1 pakk väherasvast kohupiima

4 Digestive küpsist

30 g želatiini

5 sl vett

• Valmista tarretis tarretisepulbrist vastavalt pakendil olevale juhisele ja jäta jahtuma.
• Puhasta ja tükelda maasikad.
• Määri lahtikäiv tarretisevorm (1,5 liitrine) kergelt oliiviõliga või vooderda kauss toidukilega.
• Lao maasikad vormi ja vala peale jahtunud tarretis ning aseta külmikusse 2-3 tunniks.
• Tükelda küpsised. Vahusta vanillikaste ja kohupiim mikseriga.
• Paisuta želatiin külmas vees ja sulata vesivannis.
• Nirista želatiin hoolikalt segades kohupiima-vanillikastme sisse ja lisa küpsisetükid.
• Tõsta segu tarretunud maasikatele ja aseta umbes 3 tunniks külma.
• Kummuta tort koogialusele. Lõika 12 tükiks.
• Nõuanne: Väga hästi sobib ka teise maitsega tarretisepulber, näiteks sidruni-, metsmaasika- või murakatarretis.
• Kui asendad´a vahustatav vaniljekaste 200 g vahukoorega, millele lisada 2 sl suhkrut, annab 1 tükk 2 ühikut.
• Retsept: Sõbralikud söögid
• Foto: Irina Tammis

« tagasi