portsjoneid8 ettevalmistus20 min

1 besee valmispõhi

200 g keskmise rasvasusega kodujuustu

120 g toorjuustu

1-2 sl mett

1 sl apelsinilikööri või 1 tl riivitus apelsinikoort ja 1-2 sl apelsinimahla

250 g vaarikaid

1 tl röstitud mandlilaaste

• Pane 1 besee valmispõhi alusele, teine pakis olev põhi jäta teiseks korraks.
• Sega kodujuust ja toorjust omavahel mikseriga läbi, maitsesta mee ja apelsinilikööriga või apelsinikoore ja -toormahlaga.
• Sega juurde külmutatud vaarikad (jäta veidi kaunistuseks).
• Kata beseepõhi vaarika-toorjuustutäidisega, kaunista ülejäänud vaarikatega. Rösti mandlilaastud ja puista koogile.
• Pilt on illustratiivne!

« tagasi