portsjoneid4

4 tl võid

1 keskmine õun

1 keskmine pirn

120 g mangot

1 banaan

1 laim

1 sl Demerara suhkrut

1 tl vanikjesuhkrut

15 g tumedat šokolaadi

• Puhasta ja tükelda puuviljad. Riivi laimi koor ja pigista mahl.
• Kuumuta või vokpannil ja pane õunatükid küpsema, lisa pirnitükid, seejärel mango ja bannanitükid. Lisa laimi koor ja mahl, puista peale suhkur, vaniljesuhkur ja soovi korral kaneeli, voki 3-4 minutit.
• Serveerimisel haki peale šokolaad.
• Vokitud puuvilju võid serveerida lisaks jäätise või jogurtiga, mille ühikud arvesta juurde.
• Retsept: Marika Puhm
• Foto: Raivo Tiikmaa

« tagasi