portsjoneid1

120g Broilerifilee

10g Pestokaste

5g Õli, keskmiselt

50g Lehtsalat

50g Paprika

50g Šampinjonid, konserveeritud, vedelikuta

80g Gefilus maitsestamata jogurt 2,5%

20g Lahja Mahedamaitseline majonees 18%

• 1. Vasarda 120 g broilerifilee õhemaks, võõpa peale 2 tl pestokastet, rulli kokku ja kinnita tikkudega.
• 2. Prae rullid 1 tl taimeõlis läbi. Pärast jahtumist lõika õhukesteks viiludeks.
• 3. Tükelda jääsalat, paprika ja šampinjonid.
• 4. Sega jogurt ja majonees, maitsesta soola ja sidrunipipraga.
• 4. Kalla kaste köögiviljale ja serveeri koos viilutatud broilerirulliga.

« tagasi