portsjoneid4

120g Broilerikoib

150g Porgand

100g Mugulsibul

200g Kartul, toores

450g Külmutatud hernes, mais paprika

15g Küüslauk

10g Till

10g Petersell

15g Puljongipulber, köögivilja

• 1. Pane kanakoib puljongipulbriga maitsestatud vette keema, eemalda vaht ja keeda tasasel tulel kuni liha on peaaegu pehme.
• 2. Samal ajal valmista ette köögiviljad - koori ja tükelda porgandid, haki sibul, tükelda kartulid.
• 3. Võta kanakoib puljongist välja, eemalda nahk ja luud, tükelda liha. Kurna puljong ja pane uuesti tulele.
• 4. Pane puljongisse ettevalmistatud köögivili ja pressi juurde küüslauk.
• 5. Keeda tasasel tulel kuni köögivili on peaaegu pehme, lisa herne-maisi-paprikasegu ja kanatükid.
• 6. Keeda vaiksel tulel mõned minutid, lisa maitseroheline ja soovi korral maitsesta täiendavalt.

« tagasi