Suvine salat grilli kõrvale
10 portsjonit ; 1 portsjon
1 kg arbuusi (u 1 kg)
1 värske pikk kurk
2 greipi
300 g viinamarju
1 punane sibul
2 avokaadot
sidrunimahla
150 g erinevaid salatilehti (lollo rosso, tammelehesalat, jääsalat jt)
Kaste:
3 sl (40 g) rapsiõli
2 sl vedelat mett
1 tl sinepit
1-2 sl veiniäädikat
1 sl mooniseemneid
soola, jämedalt jahvatatud musta pipart
-
Koori ja tükelda arbuus kuubikuteks, eemalda seemned.
-
Lõika kurk pikuti pooleks, eemalda lusikaga seemned ja viiluta.
-
Koori greibid, fileeri ja lõika tükkideks.
-
Poolita viinamarjad ja võta välja seemned.
-
Koori ja viiluta sibul.
-
Koori avokaadod, eemalda kivi, tükelda ja piserda peale pisut sidrunimahla.
-
Rebi salatilehed väiksemateks tükkideks.
-
Sega kastme komponendid omavahel ja maitsesta. Lao salatiained kihiti läbipaistvasse klaaskaussi ja vala üle kastmega või sega kohe läbi.
-
Sobib serveerida grillitud liha juurde.
Meie Nipid
Kui tavaliselt peetakse maitseparandajateks suhkrut, soola ja rasva, siis figuurisõpradel on parem need unustada ja pöörata pilk maitsetaimede, vürtside ja ürt ...
Aeg iseendale Pühade eel jätkub meil tegevusi kuhjaga. Vaja on osta kingitusi, mõelda mida pühade lauale maitsvat ja pidulikku valmistada.Tööl on vaja viimased o ...