Munasalat krevettidega
4 keedetud muna
150 ml maitsestamata jogurtit
80 g väherasvast majoneesi (kuni 20%)
½ sidruni riivitud koor
soola, pipart
1 punane paprika
1 kollane paprika
1 roheline paprika
2 varsselleri vart
4 tomatit
100 g krevette
väike kimp rucolat
-
Lõika keedetud munad sektoriteks.
-
Kastme jaoks sega maitsestamata jogurt majoneesiga, maitsesta riivitud sidrunikoore, soola ja pipraga.
-
Lõika väikesteks tükkideks paprikad, sellerivarred ja tomatid, lisa krevetid.
-
Kalla üle jogurtikastmega ja lase salatil 15 minutit külmkapis tõmmata.
-
Rebi rucola salat tükkideks ja sega enne serveerimist salatisse.
-
Kaunista salat munasektoritega.
Retsept avaldatud ajakirjas Tervis Plus
Foto: Priit Palomets
Toidu valmistas: Juhan Heinsalu, restorani Aed peakokk
Meie Nipid
Kui tavaliselt peetakse maitseparandajateks suhkrut, soola ja rasva, siis figuurisõpradel on parem need unustada ja pöörata pilk maitsetaimede, vürtside ja ürt ...
Aeg iseendale Pühade eel jätkub meil tegevusi kuhjaga. Vaja on osta kingitusi, mõelda mida pühade lauale maitsvat ja pidulikku valmistada.Tööl on vaja viimased o ...